2月11日 捞鱼生

新加坡人在新年期间“捞鱼生”都是要讨个好兆头。春节期间的鱼生名堂非常讲究，都要有富贵、吉祥等能带来好兆头的词，最常见的有“发财鱼生”“鸿运鱼生”“富贵鱼生”“兴旺鱼生”“丰收鱼生”等。此外，还有特别用鲍鱼调制的“鲍鱼捞起鱼生”“龙虾三文鱼生”以及专为吃素人士而备的“素食鱼生”等等。 现在捞鱼生方便得很，各种调味料都有现成的。我们家每年的调味用料都是由Jenny负责，今年总共订了12份，妈妈的朋友就要了八份。哗！
捞鱼生时，嘴里要不停地喊：“发啊！发啊！发啊！”据说这样在接下来的一年就会捞到“风生水起”。我们家捞了这么多年，是谁静悄悄捞到风生水起啊?
这是捞好的鱼生，虽然都混在一起看不清楚，不过我们捞的可是“鲍鱼捞起鱼生”喔！